梦飞翔科技小组“探秘天下第一豆腐”活动

本文发布于:
2019-09-16
来源:

        豆腐是百姓日常爱吃的美食之一,它的制作源自于淮南王刘安,为了了解豆腐的制作过程,推广传承豆腐文化,我校组织了近30余名学生赴寿县豆腐文化研学基地进行了学习。

        相传淮南王刘安在一次炼丹的偶然机遇中发现了豆腐,后经整理形成了一套完整的豆腐制作工艺。此次研学即是带着学生全程参与豆腐的整个制作过程。这次活动让孩子们亲自参与到豆腐的制作过程中去,即了解了豆腐的历史文化,又学到了制作豆腐的方法,是知行合一的学习方法的落实,完全贯彻了现代教育理念,通过这次活动,学生们开阔了视野,增强了对本土文化的感情。

        这次活动让孩子们亲自参与到豆腐的制作过程中去,即了解了豆腐的历史文化,又学到了制作豆腐的方法,是知行合一的学习方法的落实,完全贯彻了现代教育理念,通过这次活动,学生们开阔了视野,增强了对本土文化的感情。